現在シドニー在住の鬼嫁ブログ♪


by lollipopcupcake
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キャンベラ食事情

ここ、キャンベラではシドニーやメルボルンほどアジア系の人たちの割合が少ない。
そのため、シドニーやメルボルンのチャイナタウンのようなエスニックタウンはなく、よって食材も入手しにくいのが今の現状。

とはいっても、まったく手に入らないわけではない。
たいていはCityやその他の大きめな町に赴けば、1軒はアジアの食材屋がある。 大きさにもよるが、中国や韓国、タイ等の食材をはじめ日本食もそろっている。 また経営しているのが中国系のオーナーなら中国の食材を中心に、韓国人のオーナーなら韓国の食材を主に扱っているようだ。

だいたい、すしを作るときの「すし太郎」や味噌、醤油などの調味料はどこにでもそろっている。 留学生活でかかせない納豆もそろえてあるが、入荷されるとすぐに安い4個パックのものがなくなるので、いつもまめにチェックしている。(笑)
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by lollipopcupcake | 2004-07-23 14:35 | Food